クロスワードde懸賞の答え
クロスワードde懸賞のNo.2043 答え＆出題「料理番組クロス」
ヨコのカギ
1 料理番組に付き物の、 放送内容をまとめた冊子
テキスト
4 唐辛子に、 山椒やごまなど6種類を加えたスパイス
シチミ
7 ○○→破→急
ジョ
8 甘酢漬けにしてカレーの付け合わせに
ラッキョウ
9 1日の中で、 日暮れ時の前後に食べる食事
ユウハン
11 特定の機能を持った設備/給水〇〇〇
ソウチ
12 ヨコ4カギなどの、 食欲を増進させるスパイスや刻み野菜
ヤクミ
14 液体を入れる口の大きな壷型陶器
カメ
15 ○○○○無しの純度100%
マジリッケ
17 大根や生姜などをすり潰すのに使う料理器具
オロシガネ
19 ○○切りとは、食材を半分に2回切ること
ヨツ
20 炊き込みご飯や、 きんとんにして食べる秋の味覚
クリ
21 料理の手捌きを撮るカメラは、 まな板のこの位置に設置
マウエ
22 番組の冒頭、 毎週必ず流れる音楽のこと
テーマソング
タテのカギ
1 料理などの、作業を進める段取り
テジュン
2 NHKで1957年開始した料理番組は「○○○の料理」
キョウ
3 旅行用の大きくて頑丈なカバン
トランク
4 ナスの紫やトマトの赤など、野菜のカラーを決める成分
シキソ
5 「味の素」は商品名なので、「うま味○○○○○○」と言い換え
チョウミリョウ
6 近しい家族や親類
ミウチ
10 食事をすぐ食べ終えること/「芸のうち」とも称される
ハヤメシ
13 テレビの先生のやる通り、見様○○○で料理をする
ミマネ
14 料理番組でも表示することがある、熱量の数単位
カロリー
16 体内コレステロールを減らして、これをサラサラにしよう
ケツエキ
17 農作物で他より遅く育つ品種/←→わせ
オクテ
18 特定ジャンルの創始者が名乗る肩書き
ガンソ
21 ○○カップとは、口が大きくて取っ手の付いたカップのこと
マグ
答え
クッキング
