クロスワードde懸賞のNo.419 答え＆出題「発酵食品クロス」
ヨコのカギ
1．大豆を発酵させたネバネバの食べ物
ナツトウ
4．白菜などの野菜を発酵させた、朝鮮の代表的な漬物
キムチ
6．塩分の混ざっていない水
マミズ
8．転校する友達に渡すため、みんなでコレに寄せ書き
シキシ
11．猛獣が逃げないようにした、鉄格子の頑丈な囲い
オリ
12．カメラのレンズの焦点/○○○を合わせる
ピント
14．妊娠期間は「とつき○○○」と言われます
トオカ
15．2×3は?
ロク
16．コブがないラクダ科の動物/リャマとも言う
ラマ
18．屋根のこと/○○○バルコニー
ルーフ
20．英語で否定はノー、では肯定は?
イエス
22．乳酸菌やビフィズス菌が豊富な発酵食品/ブルガリア、カスピ海などの種類がある
ヨーグルト
23．鼻の長い大型動物
ゾウ
タテのカギ
2．光沢のある濃い緑の葉を持つ常緑樹/種子から採れるオイルは古くからヘアケアに
ツバキ
3．やぶさめの際に競技者が乗る動物
ウマ
4．皮膚が裂けたり破れたりした部分/深い○○をおう
キズ
5．[難問]発酵食品を取り扱う「道の駅発酵の里」がある関東南部の県
チバ
7．蒸した大豆に麹と塩を加えて発酵させた日本の調味料
ミソ
8．主に2の内蔵の塩漬けを発酵させたもの/名前の由来はこれをつまむと酒量が増えるから
シユトウ
9．スルメイカの肉と内蔵を塩漬けにして発酵させた食べ物「イカの○○○○」
シオカラ
10．小麦粉を主原料としたものを、水でこねて発酵させて焼いたもの
パン
12．きゅうりの野菜などを発酵させた、西洋風の漬物
ピクルス
13．豆腐を紅麹と泡盛などの漬け汁に長期間漬け込み、発酵させた沖縄県の食べ物
トウフヨウ
17．飛行機を利用すると貯まるもの/航空会社が実施しているポイントプログラム
マイル
19．○○ドル/シャン○○/○○ケット
プー
21．2018年のコレはイヌです
エト
